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在別人的格子裡看到一到開胃的泰式小菜 引用過來和各位分享
[泰式涼拌海鮮]
酸酸辣辣ㄉ涼拌海鮮
混費工ㄉ一道料理
材料的準備:
↓小蕃茄切半.小黃瓜切片.洋蔥切絲.芹菜切段.蔥切段.香菜切段(香菜是最後擺在菜上裝飾用)
↓花枝切花燙熟 (也可加入鮮蝦 很對味毆)
↓醬汁: 檸檬.大蒜末.辣椒末.魚露.泰國辣椒醬.鹽 (以上加點水調配,比例看個人喜好)
備料好後將全部擺到一大ㄉ容器裡,再倒入醬汁,輕輕給他拌一拌...裝盤...擺上香菜就OK
也可冰在冰襄理 冰冰涼涼的 一上桌肯定是最快見底的一到好菜毆
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