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在別人的格子裡看到一到開胃的泰式小菜  引用過來和各位分享


 


[泰式涼拌海鮮]



酸酸辣辣ㄉ涼拌海鮮


混費工ㄉ一道料理


 


 


材料的準備:


↓小蕃茄切半.小黃瓜切片.洋蔥切絲.芹菜切段.蔥切段.香菜切段(香菜是最後擺在菜上裝飾用)





 


 


 


 


 


↓花枝切花燙熟  (也可加入鮮蝦  很對味毆)


 


 


 


 


↓醬汁: 檸檬.大蒜末.辣椒末.魚露.泰國辣椒醬.鹽  (以上加點水調配,比例看個人喜好)



 


 


備料好後將全部擺到一大ㄉ容器裡,再倒入醬汁,輕輕給他拌一拌...裝盤...擺上香菜就OK



 


也可冰在冰襄理 冰冰涼涼的  一上桌肯定是最快見底的一到好菜毆


 


 


 


 

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    李小Mei 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()