我很喜歡吃小吃 喜歡吃小吃的人一定不會放過台灣名產"臭豆腐"
我當然也愛吃 喜歡它臭臭的味道和酥脆的口感
在大里有一家我常去的小吃攤賣的臭豆腐就很合我胃口
沒有店名 就是在路邊 (中興路和大明路口 菩提醫院旁邊 警察局斜對面)
白天的店面是一對姊妹花在賣早餐 傍晚開始就換一對夫妻在路邊賣小吃
老闆在炸臭豆腐 老闆娘在煮麵 還有一個兒子在幫忙端盤子
因為斜對面就是警察局 所以我都叫它"警察局臭豆腐" 
在來看看他的臭豆腐有多好吃......
臭豆腐 1盤五塊 35元 很便宜吧 現在有的都賣40元了
還有那泡菜和小黃瓜絲份量也很多 快佔了盤子的一半了
一口臭豆腐一口泡菜 往往豆腐吃完了 泡菜還會有剩呢 
而且他的醬汁也很特別歐 一般都會蒜泥+醬油膏 或者是各家的特別醬料
但是這間就只有放一種老闆特調的醬料歐 我覺得就是蒜泥和醬油膏和在一起啦
但是比列調的洽好 所以不會有任何味道特別突出反而很融合
在看看豆腐裡面軟嫩的咧 一口咬下 外酥內軟超正的 如果敢吃辣的話一定要加辣 味道會更美味歐
不過有時人多老闆炸豆腐會較快撈起就不會太酥脆 但是香味還是依舊歐
小吃攤也一定會有爌肉飯 魯到爛的爌肉和酸度剛好的酸筍超搭的
米粒也很Q不會太硬或太軟 就是我喜歡吃的那種米飯
吃之前還要淋上辣椒醬 正點 這篇寫完我的肚子又更餓了
還有小菜 這盤小菜裡有好幾樣 豆乾絲 豆乾 大腸 還有 豬頭皮
上面灑上老薑絲和蔥花 在淋上醬油 讚
一般小吃攤的小菜都是豆乾一整塊 海帶一整塊 夾好在切
但是老闆娘太忙了 所以小菜們都是事先切好 要多少10元 20元在夾在盤裡燙熱上桌的
而且阿 我超愛他們的豬頭皮 又香又有彈性 吃起來不會覺得很噁心 別家的我都不吃的ㄝ
大腸豬血湯
我覺得還好而已 大腸沒臭味 豬血不夠軟 可能沒加酸菜吧 所以總覺得少一味
我喜歡吃湯裡的薑絲 一般都是放機器切好的薑絲條 但是老闆娘是放老薑絲條
吃起來很有口感 但是又不會很辣
粉腸湯
味道不錯 粉腸也放的蠻多的 薑絲一樣是放老薑絲條 還加了點米酒 我喜歡
小吃攤當然也有麵類 但是我很少吃 印象中只有吃過一次麵也不錯吃 到這我一定都吃臭豆腐
我愛吃臭豆腐的程度 連本來不喜歡吃的拔拔也被我感染變的喜歡吃了
有時整個禮拜沒吃到還會覺得怪怪的 哈 好好笑
不過呢 口味這東西就是見仁見智啦 我喜歡的不一定每個人都喜歡
有路過可以去吃吃看 但是不好吃別怪我歐
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