因為現在又上班了
所以比較少下廚
通常都是星期六日才會下廚
但也要老公有上班
如果他沒上班 我們都是出門走走就順便在外頭吃了
星期五老公有休假
在一家海產店買了6隻三點蟹
(三點蟹顧名思義就是殼上有三個點)
留了2支給婆家
4隻帶回來自己吃
星期六日老公沒休假 所以我就要來當快樂廚娘了 ^^
星期六早上將綺和阿2溜丟去幼稚園後
自己上菜市場逛逛
買了晚上要用的食材後也沒逗留就回家了
回家後也沒閒著
洗衣 整理 看看時間也差不多就去接小孩回家
當然也是在外頭吃
不然回家自己煮還要洗碗 哈~
一直到下午5點了才開始準備晚餐
因為老公8點才下班 ><"
這是今天的晚餐
大人小孩都吃得很開心
也沒有剩菜
因為我不喜歡吃隔夜的飯菜
所以都會將份量抓得差不多
炒高麗菜
綺好喜歡吃高麗菜
還有1/4顆 明天再炒
番茄炒蛋
只有我喜歡吧
小孩都不愛
這道可是很營養的內~
松阪豬肉
還沒拍照就先被夾了一半了
這片肉不便宜 看標籤要220元
真貴也珍貴 但也真 的好吃
其實這是老公同事出貨時 好像太慢送達 客人拒收
經理就問有沒有人要買
老公出500元 買了一箱
不只有松阪豬還有其他商品 總價約2500元 但是老公用500元全部買回家 ^+++++^
這松阪豬只有乾煎灑些鹽花就超級美味了
香菇雞湯
本來要買3支棒棒雞腿的 但是沒看到 所以買了一片雞腿 (是這樣形容嗎?)
川燙過後加香菇和薑絲
入電鍋燉
起鍋後再加些鹽和米酒
味道好像 雞肉好嫩
讚啦~~
將將
今天的主角----三點蟹先生
加了蔥薑辣椒米酒一起蒸煮
本來要放電鍋蒸 但是盤子太大
就改用鍋子徵了
也沒算蒸多久 放了2碗水快乾時就熄火
看他的樣子也好像可以吃就上桌了 哈~
哈囉 蟹先生 你好呀~~
秋天就是要吃螃蟹啦
太讚了
綺和阿2吃好多
真感謝老公的康慨
讓我們這麼有口福
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