2011/2/19 這天又跟金剛一家一起出遊啦
因為碰面時間接近中午 所以決定先填飽肚子
這家[美濃客家菜]好就沒來吃了 豬腳和封肉超正的 今天也各點了1分小的
3個大人2個小孩 4菜一湯 結帳6百多元 還好
不過服務生的臉不太好看 有點高傲
但是站在我後面的一位服務生還不錯
菜太久沒上 我只開頭:那個... 他馬上接:菜馬上上桌，請稍等...
我找不到衛生紙向後看了他一眼 他馬上走過來從隱藏的抽屜拿出1包衛生紙
利害
利害
飯後還有客家仙草 很好喝
大門口
門口一進就能看到舊式水龍頭 綺之前在別處玩過 看到馬上跑過去壓了2下
應該是可以玩的 因為也沒人來制止
餐廳內部 還有包廂 以前晚上來還有歌手唱歌 不知現在還有沒有
餐廳另一偶 玻璃後面是廁所
放碗盤的廚櫃 很古色古香 想搬回家
三不五時被我帶著東奔西跑 上山下海 四處遊蕩的綺-----超好命
金剛一家人 大小金剛的髮型一毛一樣
放飯了 放飯了 不用點就會上桌的飯 用木桶裝香味十足
打開蓋子 地瓜飯的香味更是直衝腦門 用力吸一大口 有5分飽了
飯很香Q 地瓜很鬆軟 皮沒消但有洗乾淨 直接吃好好吃 且更營養
綺本來不吃飯 幫他盛了半碗後來又要了半碗 好不好吃看小孩反應就知道
圤菜湯 不死鹹 香氣很夠 圤菜很大一片 就是這樣才有客家的豪氣
炒筍子 因為不想吃高麗菜 水蓮菜金剛一家不吃 沒有空心菜 所以點了炒筍子
筍子很鮮脆 咬下去有咖茲咖茲的聲音 辣椒是點綴的 不辣
客家小炒 必點 超下飯 我愛吃他的魷魚 咬好久咬不爛 這才是客家的精神
來了 來了 主角上桌
左邊是豬腳 右邊是封肉 都是小份的 100元
以為會分開 結果合成一盤
下層舖了酸筍 份量還不少 好吃 入味 但是沒有爛爛的噁心感
封肉肥肉部分 不管吃或看都不會感覺肥油很多 一口咬下肥肉 不軟爛 是軟Q
瘦肉部分也不感覺柴 咬幾下就化開了 愛吃肉的綺吃的很開心
豬腳肉與骨頭一咬即開 沒有越咬越不分離的情形
大大一口咬下去 油膩膩的雙唇很叫人滿足
看金剛一家吃的多開心 鏡頭看都不肯看一眼
飯後甜點是客家鮮草
從大門進來時有看到1杯杯黑色的東西原來就是仙草 上桌前淋上類似奶油的東西
攪拌攪拌後 還不錯喝歐
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