李小Mei部落格

[天天饅頭]這家小店在網路流傳很久了 

三不五時也會經過 下午4-5點時 人龍都很長 想吃又要等....  算了 

前幾天  因為要手做不織布  趁中午休息時間跑了[小熊媽媽藝品店]一趟 

買好還有時間 看到就在旁邊巷子的[天天饅頭]客人不多 趕緊上前排隊

老闆是一位年約65歲的老人 老歸老 手腳還是很俐落  和料 包餡  油炸  都不馬虎 

不過這位是第2代傳人 第1代目前高齡80歲 下午2點才會來幫忙

因為時間不趕   但是每顆饅頭都是手工做的  所以我意思意思買了30元6顆來嚐嚐

這就是聞名許久的[天天饅頭]啦  味道很香 淡淡的麵粉味  還有裡頭包裹的紅豆泥味

其實沒有很大顆  但是就是覺得"這樣才對"

因為手工捏造 所以被面會有不規則的開口 很可愛

來吃囉~~~ 

一口咬下 香氣溢出  雖然不是馬上吃 但是口感依舊 不會濕軟噁爛

外皮微酥微脆  內層麵粉柔軟 中間紅豆泥綿密  好好食阿

而且還忍不住一個接一個著吃 忘了現在根本還是上班時間吶~~~

再看一眼 口水一樣狂洩  好想再吃一次

不過我要趁中午人少時再去 

要是在下午茶時段去買  光人你就看不完 別說饅頭長怎樣了 

[天天饅頭]

中正路小熊媽媽藝品店旁邊的巷子裡

沒電話

營業時間 早上10點~下午7點