李小Mei部落格

2011/02/19  吃完美濃客家菜  看完安徒生童話展in國美館 

再來就是重頭戲了  綺又來參加小小料理達人啦  這次做的料理是[日式漢堡排]

小遲到 到達時大家都穿戴好在切洋蔥了 

廚師在前頭交大家如何切洋蔥 助理姊姊也下場交大家如何切

給小朋友的刀都是牛排刀 所以很安全

洋蔥切好 每位小朋友分發三塊牛絞肉片 

在在肉片上個別放上自己切好的洋蔥  姊姊也過來灑了一些玉米粒在肉片上

再來就是功夫了 要將洋蔥和玉米包進肉片裡在拍拍壓壓  煎時才不會散開

光是拿起肉片小朋友就唉唉叫 (因為黏在盤子上)  所以家長都下場幫忙將肉片拿起來給小孩拍

我當然也下場了...摸生肉的感覺真是OMG  而且好油 摸完趕緊洗乾淨繼續拍照

肉片變成肉丸後 交給廚師葛葛和助理姊姊後 小朋友開始四處跑 因為等煎好就可以吃囉

超美味的漢堡排

切洋蔥中

放玉米粒

薑肉丸拍拍壓壓

廚師示範"煎"   現場超香的 其他的送進廚房煎

煎好  綺也迫不及待大口吃了

淑女點好嗎

金剛叔叔跟綺要一口 綺怎樣也不肯給

綺說:媽咪 這個好好吃歐

因為光"等"也不是辦法 我們也點了餐點

超好喝的水蜜桃兵茶  140元/1杯

炸蝦漢堡排  單點1客280元 

因為綺吃漢堡排 所以我也要吃漢堡排

肉很厚  肉汁也很多 不錯吃

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